1. Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Để chuẩn bị làm món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu cho 2 - 3 người ăn, bạn cần đảm bảo những nguyên liệu với định lượng sau:Nguyên liệu Định lượng Khoai tây4 củDầu ăn2 thìa cà phê Muối2 thìa cà phê Khoai tây chiên giòn là món ăn được nhiều người ưa thích. (Nguồn: Internet)

2. Bước 2: Sơ chế khoai tây

1 - Bào vỏ và rửa khoai tây: Bào sạch vỏ của khoai tây bằng dao hoặc nạo và rửa qua 2 lần nước sạch rồi để ráo nước. 2 - Thái khoai tây: Dùng dao thái khoai tây thành các que dài khoảng 5cm để khi chiên khoai chín nhanh hơn.3 - Ngâm khoai tây với nước muối loãng: Thái khoai tây thành các que dài khoảng 5cm và ngâm với nước muối loãng để sạch nhựa

3. Bước 3: Chần khoai tây qua nước sôi

Chần khoai tây qua nước sôi để loại bỏ đi nhựa và một số chất bẩn còn bám trên bề mặt khoai tây.

4. Bước 4: Trộn khoai tây với dầu ăn

Nếu bạn không có thời gian bỏ tủ đông, hãy chuẩn bị một chậu nước đá lạnh, cho khoai tây vào ngâm trong khoảng 15 - 20 phút, vớt ra rồi để ráo là có thể chiên được.Trộn khoai tây với một ít dầu ăn để khi chiên cho ra thành phẩm không bị khô hoặc dính thành cục.Dưới đây là 7 bước đơn giản để bạn làm phở chiên phồng bằng nồi chiên không dầu, cho ra một món ăn mới mẻ, giòn rụm và ngậy ngậy mùi vị, phù hợp cho cả nhà thưởng thức cùng nhau.

5. Bước 5: Làm nóng nồi chiên không dầu

Trước khi bỏ khoai tây vào, bạn nên làm nóng nồi chiên không dầu trước với 180 độ C trong vòng 5 phút để không khí trong nồi được luân chuyển và làm nóng, giúp khoai tây sẽ chín đều hai mặt hơn. Mặt khác, làm nóng nồi chiên không dầu trước khi chiên khoai tây còn giúp giảm độ ẩm trên bề mặt thức ăn, giúp khoai tây chiên ra thành phẩm được vàng giòn, thơm ngon và đẹp mắt hơn.Làm nóng nồi chiên không dầu sẽ giúp thành phẩm món ăn được ngon hơn.

6. Bước 6: Lót giấy nến và xếp khoai tây vào nồi chiên không dầu

Trước khi xếp khoai tây vào nồi, bạn hãy lót 1 lớp giấy nến vào trong để chống dính và giúp phần khoai tây được nhiệt tốt hơn. Sử dụng giấy nến còn giúp bảo vệ phần đáy của lòng nồi chiên, hạn chế tối đa tác động của muối, gia vị ở nhiệt độ cao. Lưu ý, không nên xếp chồng các miếng hoặc lát khoai tây lên nhau để tránh tình trạng thành phẩm chín không đều hoặc không giòn, thơm như ý.Lót giấy nến vào nồi chiên không dầu để đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình chế biến thực phẩm.

7. Bước 7: Chỉnh chế độ chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Tùy theo từng thương hiệu khác nhau mà bảng điều khiển sẽ có những ký hiệu đặc trưng, bạn có thể tham khảo nồi chiên không dầu của SUNHOUSE để hiểu rõ hơn về các ký hiệu có trên bề mặt nồi.

7.1. Đối với nồi chiên không dầu điện tử

Nếu bạn sử dụng nồi chiên SUNHOUSE điện tử, quay khoai tây bằng nồi chiên không dầu sẽ trở nên đơn giản và hiệu quả hơn khi nồi được cài sẵn thời gian và nhiệt độ tùy theo chế độ chọn nấu.Dưới đây là những bước thực hiện chi tiết:Đặc biệt, nếu sử dụng những mẫu nồi chiên không dầu có thiết kế nồi cửa kính trong suốt như các mẫu nồi của SUNHOUSE, bạn có thể xem tình trạng của món ăn bên trong mà không cần mở nắp nồi để kiểm tra.Nồi chiên không dầu của SUNHOUSE có cửa kính và đèn chiếu sáng bên trong khoang nướng giúp việc quan sát thức ăn được thuận tiện và dễ dàng hơn.

7.2. Đối với nồi chiên không dầu không có chế độ làm khoai tây chiên

Đối với nồi chiên không dầu điện cơ, cách dùng nồi chiên không dầu chiên khoai tây cần thực hiện thao tác chính xác thời gian và nhiệt độ bằng cách xoay nút như sau:Bạn vẫn có thể làm ra một mẻ khoai tây chiên như ý khi quay khoai tây bằng nồi chiên không dầu không có chế độ riêng để chiên khoai.

8. Bước 8: Thưởng thức khoai tây chiên

Snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu khi hoàn thành có màu vàng đẹp mắt, giòn rụm, khi ăn phát ra tiếng “rộp rộp” là món ăn yêu thích của nhiều bạn nhỏ.Món ăn sẽ dậy mùi và thơm ngon hơn nếu kết hợp giữa khoai tây chiên chấm cùng với một trong các...

9. 5 Mẹo làm khoai tây chiên thơm ngon, giòn rụm

Để quá trình làm và thưởng thức món khoai tây chiên giòn bằng nồi chiên không dầu được nhanh chóng và tiện lợi hơn, bạn cần chú ý những điều sau đây:Bạn cần lưu ý một số mẹo để giúp mẻ khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, giòn rụmSử dụng nồi chiên không dầu của SUNHOUSE để chiên khoai tây không ch...