Nước chấm ngan luộc – 3 Bí kíp pha ngon chuẩn vị nhà hàng – Digifood
1. Giới thiệu về nước chấm ngan luộc
Ngan luộc là món ăn đơn giản, dễ nấu, lại giữ được vị ngon nguyên bản của thịt ngan. Món ăn này thường đi kèm với nước chấm để tăng thêm vị đậm đà. Bạn có thể chọn nước chấm ngan luộc làm từ xì dầu hoặc nước mắm, nêm nếm thêm các loại gia vị cay nồng như tỏi, ớt, gừng. Một chén nước chấm đặc sệt, thơm lừng sẽ giúp mâm cơm của bạn thêm phần hấp dẫn.Ảnh: Binh Vo
2. Cách pha nước chấm ngan luộc bằng xì dầu
Một chút mặn của xì dầu kết hợp với vị cay của ớt, gừng và chút mùi thơm của chanh sẽ bước quan trọng để hương vị món ăn được tròn đầy.Chuẩn bị nguyên liệuẢnh: sưu tầmCác bước chế biếnThành phẩmNước chấm ngan luộc thành công có độ sánh vừa phải. Hương vị hài hòa giữa vị ngọt của đường, vị mặn của xì dầu và cay của tỏi ớt. Chanh sẽ giúp nước chấm có mùi thơm hấp dẫn hơn.Lưu ý: không cho đường quá nhiều vì thịt ngan đã có sẵn vị ngọt, nếu cho quá nhiều đường sẽ làm mất đi vị ngon của thịt nganẢnh: sưu tầm
3. Cách làm nước mắm tỏi ớt chấm ngan luộc
Nước mắm cũng mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn. Cách làm nước chấm ngan luộc sau đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho mỗi lần thưởng thức.Chuẩn bị nguyên liệuẢnh: sưu tầmCác bước thực hiệnThành phẩm Nước chấm có màu sắc đẹp mắt, tỏi và ớt nổi lên trên. Nước chấm có hương vị hài hòa, cay vừa đủ để món ngan luộc thêm đậm đà.Ảnh: Loan Tran
4. Cách pha nước chấm ngan luộc với sấu
Vị chua thanh của sấu sẽ mang đến chén nước chấm ngan luộc vô cùng mới lạ. Thử ngay nhé!Chuẩn bị nguyên liệuCác bước thực hiệnThành phẩmNước chấm ngan luộc này có hương thơm hấp dẫn của sấu hòa quyện với nước mắm ngon và tỏi ớt cay cay. Chỉ cần chấm một miếng thôi là muốn ăn không ngừng.Ảnh: La Thu Giang
5. Lưu ý khi làm nước chấm ngan luộc
Trên đây là 3 công thức pha nước chấm ngan luộc đơn giản từ những nguyên liệu có sẵn. Chúc bạn có thực đơn hấp dẫn với nước chấm trên nhé.Xem thêm:
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!