Cây rẻ quạt Nhật Bản là gì?

Cây rẻ quạt (tên khoa học: Ginkgo Biloba) còn được gọi là cây bạch quả hay ngân hạnh. Loài cây này xuất hiện tại nhiều quốc gia như Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản và cả châu Âu.Tuy vậy, cây rẻ quạt Nhật Bản với màu lá vàng đặc trưng vẫn là điểm thu hút và nổi bật nhất trong lòng những người trót yêu sắc hương này. Ở Nhật Bản, cây rẻ quạt được trồng ở rất nhiều nơi với số lượng dày đặc, chính điều này đã tạo nên một màu sắc riêng, không pha lẫn của mùa thu “đất nước mặt trời mọc”.

+ Cây rẻ quạt có đặc điểm gì?

Cây rẻ quạt Nhật Bản là cây thân gỗ lâu niên, có thể sống tới 1000 năm với chiều cao 50m. Cây lâu năm có tán cao nhọn, cành dài và gồ ghề. Cây non thường cao và mảnh dẻ, ít phân cành.Lá của cây rẻ quạt dài tầm 5 - 10cm có hình giống chiếc quạt xòe ra hai phía nên mới có tên gọi rẻ quạt. Các lá rẻ quạt ở các cành non dài thông thường có vết khía hình chữ V hay có thùy, mọc so le và cách nhau đều đặn. Về mùa thu lá ngân hạnh chuyển thành màu vàng rực và sau đó rụng dần trong khoảng 2 tuần.

Cây rẻ quạt Nhật Bản và những ý nghĩa đặc biệt có thể bạn chưa biết

+ Cây rẻ quạt - biểu tượng của thủ đô Tokyo

Nếu bạn xem những thông tin hay chương trình giới thiệu về thủ đô Tokyo của Nhật Bản thì sẽ thấy cây rẻ quạt gắn liền với rất nhiều hình ảnh của Tokyo. Đây cũng là loài cây biểu tượng cho thủ đô của Nhật Bản.Không phải ngẫu nhiên mà cây rẻ quạt lại có vị...

>>> Rẻ quạt gắn liền với người dân Tokyo - như một phần cuộc sống

Tại đất nước Nhật Bản, rẻ quạt được trồng trên các đường phố, đại lộ, đền chùa, lăng mộ cổ. Chớm thu, hàng ngân hạnh lá xanh mướt mắt, chuẩn bị cho mùa lá đổi màu. Cuối thu, chớm đông, ngân hạnh bắt đầu chuyển màu lá. Vào khoảng tháng 11, cả rừng lá ngả ...

+ Cây rẻ quạt - biểu tượng cho sức sống quật cường

Cây rẻ quạt được xem là biểu tượng của sự quật cường, là loài cây có sức sống mãnh liệt. Theo nhiều nghiên cứu thì loài cây này có tuổi thọ rất dài và là một trong những loài cây cổ xưa nhất trái đất. Do giá trị của rẻ quạt nên các nhà khoa học đặt ch...

+ Lá rẻ quạt - biểu tượng của đại học Tokyo danh tiếng

Lá cây ngân hạnh dài tầm 5 - 10cm có hình giống chiếc quạt xòe ra hai phía. Có lẽ chính vì hình dáng này nên cây ngân hạnh mới có tên gọi khác là cây rẻ quạt.Lá cây có thể chế biến thành trà và tinh dầu rẻ quạt được dùng để thắp đèn trong những dịp quan trọng. Vào mùa thu ở Nhật Bản, lá cây ngân hạnh chuyển dần sang màu vàng óng và rụng hết sau khoảng 2 tuần lễ.Với đặc điểm có thể nói là không quá nổi bật của một loài cây hạt trần nhưng chiếc lá rẻ quạt lại được đại học Tokyo danh tiếng chọn làm hình ảnh trên logo của trường. Có lẽ chính sức sống và sự quật cường của loài cây này đã truyền cảm hứng để các nhà thiết kế tạo nên logo của trường.

“Bất ngờ” những tác dụng của cây rẻ quạt

+ Cây rẻ quạt được dùng phổ biến để trang trí

Với hình dáng lạ, màu vàng đẹp của mùa thu mà lá được người Nhật sử dụng làm dải đánh dấu trang vừa rẻ tiền vừa trang nhã. Hình dáng lá cây được sử dụng nhiều nhất trên áo kimono, khăn quàng, khăn tay, đồ trang sức như khuyên tai, dây chuyền, cài áo…; huy hiệu của gia đình, trường học, thành phố… là motip phổ biến trên các tấm gốm, lọ, tranh vẽ, tranh khắc gỗ, sơn mài, dệt may và in ấn.

+ Làm đồ mỹ nghệ và vật dụng cần thiết

Ở Nhật Bản, người ta dùng gỗ của cây ngân hạnh để chạm trổ, chế tạo bàn và các con cờ, những vật dụng trong buổi trà đạo hoặc các vật dụng trên bàn thờ, chùa miếu và làm giấy.

+ Quả dùng để chế biến món ăn

Quả của cây rẻ quạt Nhật Bản thường được sử dụng tươi hay nấu chín. Quả rẻ quạt có vị dịu, khi nấu chín ăn tựa như hạt dẻ, thường được dùng để thay thế hạt sen.Người Nhật thường dùng quả ngân hạnh trong các buổi trà đạo như là đồ ngọt và món tráng miệng. Quả nhuộm đỏ được sử dụng trong các buổi lễ, dọn ăn trong đám cưới, giúp tiêu hoá, giải rượu.Ngoài ra, nó còn được để làm bánh, kẹo hoặc giấm và chế biến như một loại rau. Quả được nướng, luộc hoặc hấp với trứng, trộn với cháo, ăn với cơm, nấm, rau và đậu phụ. Dầu hạt quả dùng làm nhiên liệu thắp đèn. Lá cây với nhiều dược tính được chế làm thuốc, sắc uống hoặc chế biến thành trà.

+ Cây rẻ quạt với sức khỏe con người

Rẻ quạt Nhật Bản còn được xem là một vị thuốc quý, đem đến nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Cụ thể là:

>>> Theo Y học cổ truyền

Trong Y học cổ truyền thì người ta gọi rẻ quạt là cây xạ can. Trong nhiều tài liệu dược học ghi chép lại thì loại cây này có tình hàn, hơi độc, vị đắng và được quy vào kinh Can và Phế trong hệ thống đường kinh mạch của cơ thể.Công dụng chính: Giải độc,...

>>> Theo Y học hiện đại

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh loại cây này có chứa nhiều thành phần rất tốt trong việc chữa bệnh:• Thân rễ của cây xạ can có chứa nhiều Belamcandin, Tectoridin, Iridin, Irisfloretin, Shekanin co skhar năng ức chế tụ cầu vi khuẩn, liên cầu. Đặc biệt là khuẩn Enterococcus - nguyên nhân gây bệnh về họng nhiều nhất. Ngoài ra hoạt chất Flavonoid có thể ức chế men Polyphenoloxydase ở người khi bị bệnh viêm họng hạt cấp, viêm thanh quản,….• Thành phần của củ có tác dụng chống viêm, giảm co thắt và lợi tiểu, tốt cho hệ tiêu hóa, ức chế phản ứng viêm.• Ngoài ra củ của cây có độc tính nhẹ chỉ cần được khử độc là có thể dùng được, nhưng trong nước sắc thì không hề chứa độc nên người dùng hoàn toàn có thể yên tâm.

Bạn có thể ngắm cây rẻ quạt Nhật Bản ở đâu?

Không chỉ là loài cây kiên cường, mang trong mình nhiều ý nghĩa và tác dụng hữu ích, rẻ quạt Nhật Bản còn là một phần trải nghiệm không thể thiếu khi đến với mùa thu nước Nhật. Vậy bạn có thể ngắm cây rẻ quạt Nhật ở đâu?

+ Công Viên Koganei

Công viên Koganei có diện tích lớn 799.127m2, trải dài khắp 4 thành phố Musashino, Koganei, Nishi Tokyo và Kodaira. Đây cũng là công viên lớn thứ 2 tại Tokyo và đồng thời là địa điểm ngắm rẻ quạt yêu thích.Koganei là nơi thích hợp dành cho những người yêu...

+ Đại Lộ Icho Namiki

Tokyo không chỉ có những tòa nhà chọc trời, những đại lộ với lượng người qua lại cực lớn, Tokyo còn có những góc nhỏ yên bình để du khách có thể khám phá. Đại lộ Icho Namiki là sự kết hợp hài hòa của 2 yếu tố hiện đại và lãng mạn và là nơi được nhiều du khách yêu thích khi muốn ngắm cây rẻ quạt Nhật Bản.Hàng cây mọc đều hai bên đường thẳng tắp với tán lá xòe rộng như dang tay chào đón du khách. Khi thu đến, lá rẻ quạt rụng xuống khiến con đường được lấp đầy bằng một tấm thảm vàng đầy màu sắc. Khung cảnh lãng mạn này thu hút nhiều cặp đôi và những ai yêu cảnh đẹp thơ mộng tìm đến đây vào mùa thu Nhật Bản.

+ Midosuji

Midosuji - con phố nằm tại trung tâm của Osaka - là nơi sở hữu cảnh đêm đẹp huyền ảo bạn không thể bỏ lỡ.Con đường Midosuji dài 4km với chiều rộng khoảng 44m. Đây là đường nối giữa 2 khu phố sầm uất là Namba và Umeda. Đoạn đường dường như được rút ngắn khi 2 bên đường hình ảnh lá vàng của cây rẻ quạt bao trùm cả không gian hiện đại. Chúng mang đến cho bạn một cảm giác thư thái như đang được giải tỏa căng thẳng sau những ngày làm việc mệt mỏi.

+ Trường Đại Học Hokkaido

Trường Đại học Hokkaido - một trong những ngôi trường đại học Nhật Bản nổi tiếng không chỉ bởi tuổi đời mà còn nhờ vào cảnh đẹp hút hồn. Mặc dù nằm tại khu vực đô thị nhưng Đại Học Hokkaido vẫn giữ vững hình ảnh của một khu rừng tự nhiên, ít có sự chạ...