1. Giá trị dinh dưỡng của cháo cá thu cho bé ăn dặm

Nếu bé ăn cá thu, sẽ giúp trẻ phát triển thông minh và khỏe mạnh vì loại cá này chứa nhiều chất tốt. Chính vì lợi ích và công dụng tuyệt vời như thế, nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm được nhiều bà mẹ lựa chọn.

1.1. Giá trị dinh dưỡng của cá thu

Cá thu là thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng, cung cấp hoạt chất, protein, chất dinh dưỡng như sắt, phốt pho, canxi, kẽm… cũng như vitamin B12, B2, PP.Không chỉ vậy, trong phần thịt của loài cá này còn chứa nhiều chất béo dễ tiếp thu, giúp máu trong cơ thể bé được bổ sung cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu. Đặc biệt, dầu Omega-3 trong cá thu giúp mạch máu hoạt động tốt và phát triển trí não. Tuy nhiên, các bậc phụ huynh cần lưu ý cách dùng và liều lượng dầu cá Omega-3 cho trẻ em sơ sinh đến 18 tuổi.

1.2. Khi nào bé được ăn cá thu

Cá thu là loại hải sản giàu dinh dưỡng, nhưng chất đạm có thể gây dị ứng. Để an toàn cho bé, nên bắt đầu cho bé ăn từ tháng thứ 7. Thận trọng với trẻ có khả năng dị ứng.

2. Gợi ý 9 món cháo cá thu cho bé ăn dặm ngon

Dưới đây là gợi ý cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm với những loại rau ngon và bổ nhất.

2.1. Cháo cá thu, bí đao, giá đỗ

Nguyên liệu gồm: cháo trữ đông, giá đỗ, bí đao, và ¼ miếng cá thu. Có thể thêm phomai, dầu gấc hoặc dầu oliu để tăng thêm hương vị.Cách thực hiện như sau:

2.2. Cháo cá thu, gạo tẻ, rau mùi, cà rốt

Nguyên liệu gồm cá thu, gạo (thường là gạo tẻ, có thể thay thế bằng gạo nếp), cà rốt, rau mùi, hành lá và các loại gia vị khác.Cách nấu như sau:

2.3. Cháo cá thu rau muống

Nguyên liệu gồm: rau muống, cá thu (30g), cháo ăn dặm Hipp (35g), và hành khô cùng các gia vị cần thiết như dầu ăn.Cách làm như sau:

2.4. Cháo cá thu đậu xanh

Chuẩn bị 30g cá thu, 35g gạo nấu cháo, 15g đậu xanh, hành tím, hành hoa, rau mùi và các loại gia vị.Cách làm món cháo cá thu với đậu xanh:

2.5. Cháo cá thu bí đỏ

Món cháo này thích hợp cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.Nguyên liệu gồm: 30g cá thu và bí đỏ, 35g gạo (tẻ hoặc nếp), 1 cây hành lá, ½ củ hành khô, cùng các gia vị như dầu ăn.Hướng dẫn thực hiện:

2.6. Cách nấu món cháo cá thu bí xanh

Món cháo này phù hợp với bé 8 tháng tuổi, thay thế cho các loại thực phẩm dinh dưỡng khác hoặc ngũ cốc giàu vitamin. Nguyên liệu tương tự như món cháo cá thu bí đỏ, nhưng thay bí đỏ thành bí đao.Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm với bí xanh như sau:

2.7. Cháo cá thu sốt cà chua

Nguyên liệu cần: Cháo đông lạnh, hành lá, thì là, cà chua, khoai tây, cà rốt và ¼ miếng cá thu.Cách thực hiện:

2.8. Cháo cá thu nấu với khoai tây

Món cháo này phù hợp cho bé 11 tháng tuổi. Nguyên liệu: tương tự như cháo cá thu sốt cà chua.Khi chín thì nêm nếm gia vị, thêm khoảng 3 thìa nước mắm nhỏ kèm theo ít dầu ăn rồi tắt bếp.

2.9. Cháo cá thu nấu với khoai lang

Món cháo này dành cho bé từ 12-18 tháng tuổi. Nguyên liệu: Cháo trữ đông, 1/4 miếng cá thu, khoai lang, hành, thì là, phomai (tuỳ ý), dầu gấc hoặc dầu oliu.Hướng dẫn cách làm:

3. Lưu ý khi nấu cháo cá ăn dặm cho bé

Trong quá trình nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm, các mẹ cần chú ý những điều sau đây:Việc thêm nhiều gia vị vào thức ăn dặm có thể làm cho bé thích hương vị mặn và khó thay đổi sau này.Hy vọng những thông tin này sẽ giúp các mẹ nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm thành công và nuôi dưỡng bé một cách lành mạnh!