1. Nguyên liệu làm bánh flan bằng lò vi sóng

(Đây là lượng nguyên liệu dành cho 3-4 người ăn, nếu bạn muốn làm nhiều hơn hoặc ít hơn có thể tăng hoặc giảm theo tỉ lệ)--

2. Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng

Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng không hề khó khăn, bạn chỉ cần thực hiện 3 bước đơn giản sau đây để có được những chiếc bánh thơm ngon, béo ngậy.-

Bước 1: Làm caramel

Trong một cái chén, trộn đường và một chút nước, sau đó đặt chén này vào lò vi sóng. Đun ở công suất cao trong khoảng 2-4 phút, kiểm tra thường xuyên để tránh đường cháy. Khi caramel có màu vàng nâu nhẹ, lấy ra khỏi lò.-

Bước 2: Làm phần bánh flan

Trước hết chúng ta cần trộn các nguyên liệu lại: Bây giờ bạn hãy lấy Caramel ra và đổ vào đáy các khuôn bánh flan. Sau khi làm xong thì đặt lại vào lò vi sóng trong vài giây để caramel mềm và dễ dàng phết đều khắp khuôn.Lấy khuôn ra và Đổ hỗn hợp nguyên liệu vừa mới trộn vào khuôn trên lớp caramel!Bắt đầu nướng bánh thôi!-

Bước 3: Nướng bánh

--Và cuối cùng, chúng ta lấy bánh ra khỏi lò vi sóng, để nguội ở nhiệt độ phòng và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi ăn. Khi ăn, lật ngược khuôn bánh ra đĩa để caramel chảy xuống trên bề mặt bánh-Lưu ý: Mỗi loại lò vi sóng sẽ có mức công suất và tính năng riêng nên trước khi làm bánh flan bằng lò vi sóng thì bạn cần hiểu được cách sử dụng lò vi sóng trước khi thực hiện.-

3. Thành phẩm bánh flan bằng lò vi sóng

Thành phẩm khi cách làm bánh flan bằng lò vi sóng hoàn thành. Bánh flan mềm, mịn, thơm nức mũi hương vani, có vị bùi béo, ngọt ngào rất hấp dẫn và ngon miệng.--Cách làm bánh flan bằng lò vi sóng mềm mịn, ngọt thơm thật sự rất đơn giản và nhanh chóng đúng không nào? Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thử ngay công thức này nào! Tác giả bài viết: Nguyễn Minh Phương -Người phát triển nội dung tại Thế Giới Bếp Nhập Khẩu