Top 30+ món ăn đặc sản nam định làm quà 2024

Nhiều người thắc mắc Nam Định có đặc sản gì? thì hãy theo dõi ngay chia sẻ sau đây, chúng tôi sẽ giúp các bạn biết được nên ăn gì ở Nam Định, mua đặc sản Nam Định ở đâu và món quà nên mua về tặng người thân bạn bè sau chuyến du lịch Nam Đinh:

1.Những món ngon Hải Hậu Nam Định

Ai đã đặt chân đến Hải Hậu chắc chắn biết đến những cảnh đẹp nổi tiếng như nhà thờ đổ Hải Lý, chùa Lương, cầu Ngói,… Ngoài ra, còn những món ngon hải hậu thu hút du khách phương xa. Cùng chúng tôi đi khám phá từng đặc sản Hải Hậu Nam Định làm quà sau đây nhé!

Món đặc sản Nam Định - Gạo tám xoan Hải Hậu

Đặc sản gạo tám thơm và gạo tám xoan Hải Hậu không nên bỏ lỡ

Đầu tiên đặc sản nam định chính là món gạo tám xoan Hải Hậu là thương hiệu gạo mà khi ai nói đến đều nhớ đến Hải Hậu. Có thể không nói quá đây là hạt ngọc mà thượng đế đã ban xuống nơi đây, độ thơm ngon không kém gạo ST25 gạo ngon nhất thế giới đâu nhé. Đây là loại gạo được dùng để tiến triều đình dành cho vua ăn nên nổi tiếng là gạo tiến vua. Tuy là loại gạo nổi tiếng nhưng quy mô sản xuất nhỏ và bà con dần dần không mặn mà với loại lúa quý này, dẫn đến quy mô sản xuất thu hẹp, giống lúa bị thoái hóa, lai tạo không còn đặc điểm như ngày xưa. Đây là một nỗi đau với những người sinh ra và lớn lên tại Hải Hậu đã không còn được thưởng thức hương vị quê hương xưa kia.

Nếu bạn là người con quê hương đã từng ăn món gạo này chắc chắn sẽ không bao giờ quên và không thấy món gạo nào ngon như thế : gạo trắng, dài , dẻo, thon nhỏ và vẹo một đầu như các loại gạo tám khác, khác biệt là ki nấu lên cách xa 3 mét vẫn có thể ngửi thấy mùi thơm của cơm và cơm để từ trưa đến tối vẫn thơm và dẻo mà bất kỳ loại gạo khác không có được ăn vào không có cảm giác bị đầy bụng.

Hiện nay, trên thị trường vẫn có gạo tám xoan được trồng tại nơi đây nhưng đã chất lượng không còn như chục năm về trước. Chính quyền địa phương đang nỗ lực để có thể tìm giống tám xoan thuần chủng để nhân giống cho bà con. Hy vọng 1 ngày không xa, loại gạo này có thể được đứng vào hạt gạo ngon nhất thế giới như lúa ST25.

Bạn có thể mua gạo tám ở các đại lý trên toàn quốc. Nếu muốn mua gạo tám xoan chuẩn và ăn ngon nhất sẽ trồng ở các xã của Hải Hậu như Hải An, Hải Toàn, Hải Đường,..

Đặc sản Nam Định - Bánh nhãn Hải Hậu

Bánh nhãn Hải Hậu và cách làm bánh nhãn ngon đẹp mắt

Tiếp đến phải kể đến món bánh nhãn Hải Hậu, bạn đi bất kỳ đâu tại Hải Hậu đều có thể mua loại đặc sản này vì rất dễ làm, tuy nhiên có một số nơi có làng nghề truyền thống như tại thị trấn Yên Định, Hải Hậu có thể nói là ngon nhất. Nên bạn rất dễ để mua làm quà, chỉ cần hỏi bác xe khách hay xe oto là họ giới thiệu cho bạn nơi bán bánh.

Bánh nhãn là loại bánh có hình dáng tròn giống hạt nhãn, đẹp mắt, được làm rất dân dã từ bột gạo nếp hải hậu, trứng gà ta rất thân thuộc. Nhưng bánh được nặn viên chiên giòn ăn thấy mềm có mùi thơm, bùi, ngọt mà không hề gây cảm giác ngán. Đây là loại bánh không hề sử dụng bất kỳ phụ gia nào, nên rất đảm bảo, chính vì thế đây bánh nhãn hải hậu được dùng để ăn, làm quà, biếu tặng vào các dịp lễ tết ở địa phương và các tỉnh khác.

Đia điểm mua đặc sản nam định:

Giá tham khảo: 50.000đ/gói.500g

Đặc sản Nam Định - Bánh chưng bà Thìn

Bánh chưng bà Thìn

Tại sao lại có tên là bánh chưng bà Thìn? Được gọi theo tên của cụ Bà Thìn người bán có tiếng từ năm 1948, rất ngon ở vùng, sau này món ăn này được quảng bá ở các tỉnh khác, ai cũng khen nên trở thành 1 loại đặc sản nơi đây, mà ai đến Hải Hậu cũng cần phải thử. Bạn có thể mua chiếc bánh chưng này ở bất kỳ ngõ hay chợ ở Hải Hậu, nhưng đến tận dốc cầu ở Yên Định mới có thể mua chiếc bánh chưng Bà Thìn do con cháu cụ bán, mang hương vị thơm ngòn nhất.

Bánh chưng được làm từ lá dong, gáo gạo trắng, đỗ xanh, thịt mỡ, hành,.. như chiếc bánh trưng bình thường, nhưng bánh chưng nơi đây ngon hơn nhiều nơi bởi chính bí quyết nghề và sử dụng gạo nếp được trồng tại đây. Đến nơi đây du lịch, thượng khách đừng quên mua để ủng hộ bà con và thưởng thức món đặc sản này xem có khác món bánh trưng bình thường bạn hay ăn không? Chắc chắn sẽ là món dac san nam dinh níu chân thực khách quay lại!

Bánh đặc sản Nam Định - Bánh gai bà Chung

Bánh gai bà Chung cũng được lấy tên của bà Chung để đặt tên cho bánh, theo công thức của riêng bà, hòa quyện lá gai và gạo nếp. Nhân bánh được làm từ đỗ xanh, dừa, sen, lạc… hòa quyện, thơm ngậy và ngọt bùi. Bao bọc bên ngoài bằng lớp vỏ chuối giúp bảo quản bánh được lâu, vận chuyển xa mà vẫn giữ được mùi vị của bánh mà không hư hỏng. Bạn có thể mua được loại bánh này ở bất kỳ đâu Hải Hậu, nếu muốn mua bánh gai bà Chung chuẩn nên nhờ dân chỉ mua ở Thị Trấn Yên Định nhé!

Đặc sản Nam Định - Hải sản biển

Cuối cùng, đến với Hải Hậu mà không mua hải sản là sự thiếu sót lớn. Hải Hậu có vùng biển rộng nên hải sản rất phong phú và tươi ngon được bà con đánh bắt ngay trong ngay với nhiều loại hải sản như: cá nục, cá thu tươi sống, cá chỉ vàng, mực khô, nước mắm, mắm tôm,…

Chúng tôi khuyên bạn nên ra đê biển ở các bãi biển Hải Đông, Hải Lý, Thịnh Long,… để đón thuyền ngư dân đánh bắt về từ 6-8h thì sẽ được mua hải sản tươi sống nhất, và với giá khá rẻ.

2.Những đặc sản Nam Định món ngon tại Giao Thủy

Đồ ăn nam Định - Nem nắm Giao Thủy

Nem nắm Giao Thủy

Nem nắm Giao Thuỷ là món ăn Nam Định gia truyền nguyên liệu chính từ gạo thơm ngon được trồng trên đất gạo Nam Định. Đây là món người dân tự chế biến rồi truyền nhau cách làm, dần dần rở thành món ngon dân vua Trần trong những dịp trọng đại. Và sau này trở thành thương hiệu, niềm tự hào của những người con Giao Thủy về món đặc sản Giao Thủy Nam Định này.

Món nem nắm đồ ăn nam định này không đơn giản chỉ là thính bóp thịt lợn mà có cách chế biến rất công phu:

Địa điểm mua đặc sản nam định nem nắm này:

Giá tham khảo: 35.000đ -100.000 VND/gói nem

3. Những món ăn ngon ở thành phố Nam Định không nên bỏ lỡ

Món ngon Nam Định Phở bò Nam Định

Phở bò Nam Định

Chắc hẳn đi đâu bạn cũng thấy quán bán phở đều treo biển phở bò Nam Định, phở gia truyền Nam Định, Phở Cồ Nam Định, Phở Giao Cù,.. Đây đều là những thương hiệu phở bò xuất phát từ Nam Định, được khách hàng trên cả nước rất thích.

Địa điểm mua đặc sản nam định

Món ngon Nam Định - Cá nướng úp chậu Nam Định

Cá nướng úp chậu Nam Định

Món ăn cổ truyền khá phổ biến ở thành phố Nam Định nhất là mỗi khi tết đến xuân về trong mâm cơm cúng tổ tiên chính là món cá nướng úp chậu. Chắc hẳn khi nghe cái tên món ăn các bạn có thể đoán ra cách chế biến món ăn này rồi phải không nào? Nhưng nếu là món cá nướng thông thường sao lại trở thành đặc sản nổi tiếng của Nam Định được. Thú vị nhất chính là từ cách chế biến mang đến hương vị đặc biệt, làm cho nhiều du khách tò mò muốn thưởng thức ngay phải không nào.

Đồ ăn Nam Định - Bánh xíu páo Nam Định

Bánh xíu páo Nam Định

Đây là đồ ăn nam định món ăn bắt đầu ngày mới trước khi vào lớp học của rất nhiều thế hệ học trò Thành Nam, in sâu vào tâm trí những du khách vói một chiếc bánh có hình dáng nhỏ xinh, tròn dẹp như một chiếc bánh bao chiên. Tuy nhiên, bánh có màu nâu nên nhiều người nhầm lẫn với món bánh pía của Sóc Trăng.

Cách chế biến món và nguyên liệu làm nên món ăn đặc sản nam định tuyệt vời này:

Nhưng bí quyết để có chiếc bánh ngon thì phải ướp thịt lợn thăn với tỏi băm, ngũ vị hương, dầu hào, mật ong rồi đem rán cho đến khi chuyển sang màu cánh gián và thơm nức.Địa điểm bán đặc sản nam định này:

Dac san Nam Dinh - Kẹo sìu châu Nam Định

Kẹo Sìu Châu Thanh Lan

Kẹo sùi châu Nam Định trong trí nhớ với mỗi người con Nam Định có vị ngọt ngào, giòn tan, bùi ngậy của những viên kẹo lạc không dính răng. Nhất là không khí se lạnh của mùa đông hay mưa lất phất mùa xuân, thưởng thức một ly trà nóng và một vài chiếc kẹo lạc thì rất tuyệt vời. Đây là món quà tặng biếu gia đình vào dịp tết đến xuân về.

Món kẹo sìu châu này giống kẹo lạc nhưng có thêm hạt lạc hạt vừng, qua bàn tay tính tế của những người dân nơi đây thành món quà quê dân dã mà tinh khiết.

Nguyên liệu làm: gồm lạc, vừng, đường, mạch nha.

Địa điểm bán đặc sản nam định:

Giá tham khảo: 35.000đ/hộp 500gr

Ẩm thực Nam Định - Bánh cuốn làng Kềnh

Bánh cuốn làng Kênh

Đây là món ẩm thực nam định bánh gia truyền chỉ được truyền cho con gái hoặc con dâu của gia đình trong làng Kềnh.

Kết hợp giữa nước chấm và miếng bánh cuốn giúp món bánh này vừa nhìn đã cuốn hút mọi người muốn ăn ngay. Và khi đã thử thì sẽ không thể nào quên đi mùi vi thơm ngon và lôi cuốn này.

Địa điểm quán bán đặc sản nam định:

Món ngon Nam Định - Bún đũa Nam Định

Bún đũa Nam Định

Bún là món ẩm thực nam định rất quen thuộc với mỗi người với những món như bún cá, bún đậu, bún riêu,..Nếu ai đặt chân đến Nam Định đừng quên thử món bún đũa xem có khác biệt gì so với những món bún trên. Về hình thù món bún đũa này có sợi bún to như đầu đũa, trắng muốt , mềm nhưng săn chắc chứ không hề nhũn và giống bánh canh ở miền Nam, rất được ưa chuộng ở những quán ăn vỉa hè.

Địa điểm quán bán đặc sản nam định:

Món ngon Nam Định - Củ niễng xào rươi Nam Định

Củ niễng xào rươi Nam Định

Món ăn đặc sản Nam Định - Chè kho Nam Định

Chè kho Nam Định

Chè kho Nam Định thường được dùng để đãi khách vào những ngày lễ tết, cúng rằm, không cầu kỳ như chè cung đình Huế nhưng cũng đòi hỏi nhiều nguyên liệu làm như chè miền Nam. Điều đặc biệt của chè không là bày lên đĩa mà không ăn cốc như các loại chè bình thường khác, có dạng kho dẻo và nấu bằng đậu xanh.

Địa điểm mua:

Giá tham khảo: 20.000đ/đĩa

4. Nên mua đặc sản Nam Định ở đâu? Giá mua đặc sản Nam Định tham khảo

Nếu bạn có thể đến Nam Định có thể mua đặc sản Nam Định, ngoài những địa chỉ 1 số đặc sản như giới thiệu ở trên, bạn có thể tham khảo 1 số nươi bán đặc sản khác trực tiếp ở Nam Định như:Bánh gai Bà Thi

Giá tham khảo: 6.000 đồng - 11.000 đồng/bánh tùy loạiNước mắm Hải Hậu

Giò lụa

Bánh đậu xanh Hanh Tụ:

Ngoài ra:

Link nội dung: https://khoaqhqt.edu.vn/nam-dinh-co-dac-san-gi-a68848.html