Rằm tháng 8 hay Tết Trung thu đang đến gần. Hãy cùng Nhà hàng chay Mộc Nhiên tìm hiểu Rằm tháng 8 là ngày bao nhiêu cùng những món ăn ngon nên có trong ngày này qua bài viết sau đây nhé!
Rằm tháng 8 là ngày bao nhiêu? Rằm tháng 8 âm lịch sẽ là ngày 15 tháng 8 theo lịch âm. Xét theo lịch dương thì ngày này thường rơi vào khoảng giữa tháng 9 hoặc đầu tháng 10 tùy từng năm. Đối với Tết Trung thu 2024 thì theo lịch dương, rằm tháng 8 sẽ rơi vào thứ ba ngày 17 tháng 9.
>>>> Xem thêm: ăn chay uống trà sữa được không
Tết Trung Thu bắt nguồn từ nền văn minh nông nghiệp. Sau khi kết mùa vụ, đây là dịp mà người làm nông cảm tạ đất trời, thiên nhiên. Người dân tổ chức lễ hội này để tạ ơn các vị thần đã ban cho họ một mùa màng bội thu và cầu mong một mùa vụ tiếp theo được thuận lợi.
Tết Trung Thu cũng là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau, chia sẻ với nhau những niềm vui và tận hưởng thời gian nghỉ ngơi sau những ngày làm việc bận rộn. Đây là dịp lễ quan trọng để thể hiện tình cảm gia đình, gắn kết các thế hệ với nhau.
Trong văn hóa truyền thống, người ta còn tin rằng việc cúng trăng và tổ chức Tết Trung Thu sẽ mang lại may mắn, thịnh vượng cho gia đình. Các hoạt động như ngắm trăng, phá cỗ cũng được thực hiện để tôn vinh vẻ đẹp thiên nhiên và cầu mong một cuộc sống ấm no, đầy đủ.
Sau đây là những món ăn ngon, thường có trong các mâm cúng rằm tháng Tam hay đơn giản chỉ là mâm cơm ấm cúng bên gia đình.
Bánh Trung Thu là món ăn truyền thống vào dịp Trung thu. Cùng ăn bánh Trung thu, ngắm trăng, thưởng trà đã trở thành một nét đẹp đặc trưng trong văn hóa người Việt.
Bánh Trung thu ngày xưa có vị ngọt đậm để cân bằng khẩu vị khi uống cùng trà đắng. Ngày nay, để tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng hơn, các nhà sản xuất đã cho ra đời các loại bánh trung thu với nhiều loại nhân cực kỳ đa dạng. Vị ngọt của bánh cũng được điều chỉnh để dễ ăn và không gây ngán nữa.
Gà luộc là món ngon không hề xa lạ trong các dịp lễ, tết. Những món ăn từ gà vừa ngon, thời gian sơ chế khá nhanh, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Gà khi luộc thường được cho thêm lá chanh để khử tanh và tăng mùi thơm. Gà luộc có thể chấm được với nhiều loại nước chấm như muối tiêu chanh, tương ớt, chẳm chéo,…
>>>> Tham khảo thêm: nhà hàng chay ngon ở tphcm
Những món canh luôn là phần không thể thiếu trong bữa cơm của gia đình Việt. Canh măng xương được làm từ phần măng giòn, ngọt, có vị đắng đặc trưng. Sườn được hầm trong nhiều giờ để đạt đủ độ mềm. Phần nước canh là phần tinh túy nhất vì cực kỳ thanh ngọt và bổ dưỡng. Một chén canh nóng vào đêm trăng tròn là món ngon giản dị không thể chối từ.
Hiện tại, xu hướng ăn chay đang ngày càng phát triển mạnh mẽ. Bởi ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tích duyên lành theo quan niệm tôn giáo hay đơn giản là đổi khẩu vị để ăn ngon miệng hơn.
Món chả giò trái cây là món chay dễ làm, dễ ăn và cũng cực thơm ngon cho dịp rằm tháng Tám. Bạn chỉ cần chế biến như chả giò bình thường, phần nhân thay bằng các loại trái cây tươi là được.
Chè trôi nước là món tráng miệng ngon và mang ý nghĩa tốt đẹp nên thường xuất hiện trong bàn ăn vào dịp Trung thu. Những viên chè tròn đầy ngụ ý sự bình an, đoàn viên được nấu bằng gạo nếp dẻo. Bên trong là nhân đậu xanh hay nhân dừa sợi. Phần nước chè là nước gừng đường ăn vào rất ấm bụng.
Ngoài ăn bưởi tươi như trái cây tráng miệng thì bưởi còn có thể đem đi làm gỏi rất ngon. Từng tép bưởi chua chua ngọt ngọt ăn cùng thịt tôm ngọt, rau tươi ngon là món ăn hấp dẫn ăn mãi không chán trong dịp tết Trung thu.
Vào ngày rằm tháng 8, nhiều người thường kiêng kỵ một vài món ăn như thịt chó, mèo, thịt vịt, thịt rắn, trứng vịt, xôi trắng và mực. Bởi theo quan niệm nhân gian các món này mang âm khí nhiều, ăn vào sẽ không tốt. Dù điều này không có căn cứ khoa học tuy nhiên bạn có thể cân nhắc vì “có kiêng có lành”.
Rằm tháng 8 cũng là một dịp đặc biệt để làm một số việc nhằm cầu phúc cho gia đình trong nửa năm tới.
Trên đây là những thông tin về Rằm tháng 8 như Rằm tháng 8 là ngày bao nhiêu, ăn gì vào Rằm tháng 8 từ Nhà hàng chay Mộc Nhiên. Có thể nói đây là dịp lễ quan trọng để gia đình đoàn tụ, quây quần bên nhau và cùng cầu mong nửa năm còn lại trong năm diễn ra suôn sẻ, an lành.
Link nội dung: https://khoaqhqt.edu.vn/ram-thang-8-la-ngay-may-a64987.html