13 tác dụng của nước ép ổi đối với sức khỏe bạn nên biết

Nước ép ổi không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của nước ép ổi đối với sức khỏe ngay trong bài viết dưới đây nhé!

1Ổi là gì? Thành phần dinh dưỡng của nước ép ổi

Ổi có tên khoa học là Psidium guajava - là một loại trái cây nhiệt đới có vỏ mỏng màu xanh nhạt, khi chín chuyển sang màu vàng và có mùi thơm đặc trưng. Thịt quả màu trắng hoặc đỏ, ăn giòn, ngọt, mát, ở giữa quả có nhiều hạt nhỏ cứng.

Không chỉ là một loại trái cây thơm ngon, ổi còn được biết đến với đặc tính chữa bệnh và giúp giải quyết nhiều vấn đề của sức khỏe như thừa cân, tiêu chảy, đau bụng kinh, cảm cúm, cao huyết áp,...

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 100g ổi tươi có hàm lượng các chất dinh dưỡng như sau:

• 68 calo
• 14,32g carbohydrates
• 8,92g đường
• 0,95g chất béo
• 5,4g chất xơ
• 417mg kali
• 228,3mg vitamin C
• 624IU vitamin A[1]

Ổi là một loại trái cây nhiệt đới, có vị ngọt thanh mát và mùi thơm đặc trưng

2Uống nước ép ổi mỗi ngày có tốt không?

Việc uống nước ép ổi mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe. Ổi chứa nhiều chất chống oxy hóa, carbohydrate, đường, vitamin C và chất xơ, cung cấp năng lượng, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, chúng còn có khả năng làm sạch đường hô hấp, ngăn ngừa bệnh cảm cúm, làm đẹp da và giảm cân.

Việc uống nước ép ổi mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe

3Nước ép ổi có tác dụng gì với sức khỏe?

Làm giảm lượng đường trong máu

Một báo cáo tổng hợp năm 2010 lấy bằng chứng từ các thử nghiệm lâm sàng và nghiên cứu trên động vật cho thấy trà lá ổi có thể giúp cải thiện tình trạng kháng insulin và làm giảm lượng đường trong máu.[2]

Các polyphenol trong trà lá ổi đã được chứng minh là có tác dụng điều chỉnh sự hấp thu carbohydrate từ thực phẩm. Vì vậy, uống trà lá ổi sau bữa ăn có thể giúp ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến, đặc biệt có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường.[3]

Một nghiên cứu khác trên 20 người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cho thấy việc uống trà lá ổi làm giảm hơn 10% lượng đường trong máu sau bữa ăn.[2]

Nước ép ổi có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Nhiều nhà khoa học tin rằng hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin trong lá ổi có thể giúp bảo vệ tim khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do. Hơn nữa, kali và các chất xơ hòa tan trong ổi cũng góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.[4]

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra chiết xuất lá ổi có liên quan đến việc giảm huyết áp, giảm cholesterol LDL “xấu” và tăng cholesterol HDL “tốt”. Cao huyết áp và nồng độ cholesterol LDL cao là các yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Vì vậy, uống chiết xuất lá ổi giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.[5]

Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 120 người cho thấy ăn ổi chín trước bữa ăn giúp huyết áp giảm 8 - 9 điểm, giảm cholesterol toàn phần 9,9% và tăng cholesterol HDL “tốt” lên 8%.[6][7]

Nước ép ổi có những tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch

Giảm các triệu chứng đau bụng kinh

Một nghiên cứu cho thấy dịch chiết lá ổi có hiệu quả hơn thuốc giảm đau trong việc đối phó với chứng chuột rút do kinh nguyệt. Những người tham gia thực nghiệm dùng 6mg dịch chiết lá ổi mỗi ngày ít bị đau bụng kinh hơn so với những người dùng ibuprofen hoặc giả dược.[8]

Nước ép ổi có thể hỗ trợ làm giảm nhẹ các triệu chứng đau bụng kinh

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Ổi là một nguồn chất xơ tuyệt vời, một quả ổi có thể cung cấp 12% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày. Chất xơ đã được chứng minh là giúp điều hòa hệ thống tiêu hóa bằng cách làm cứng và mềm phân. Vì vậy, uống nước ép ổi có thể hỗ trợ nhu động ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón.[9]

Nghiên cứu khác chỉ ra rằng chiết xuất lá ổi có tác dụng kháng khuẩn, có thể vô hiệu hóa các vi khuẩn có hại gây tiêu chảy trong ruột, nhờ đó làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian tiêu chảy.[10][11][12]

Uống nước ép ổi có thể ngăn ngừa tình trạng táo bón hoặc tiêu chảy

Giảm cân

Nước ép ổi là một thức uống rất quen thuộc trong các chế độ giảm cân. Một quả ổi chỉ có 37 calo và cung cấp 12% lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày, do đó chúng trở thành một món ăn nhẹ ít calo mà giúp no lâu.[13]

Không giống như một số món ăn nhẹ ít calo khác, ổi chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nếu sử dụng nước ép ổi trong quá trình giảm cân, bạn sẽ vừa có một loại đồ uống thơm ngon, giải khát khi tập luyện vừa được bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu.

Nước ép ổi là một thức uống rất quen thuộc trong các chế độ giảm cân

Ngăn ngừa ung thư

Một trong những nguyên chính gây ung thư là do các gốc tự do trong cơ thể gây tổn hại tế bào. Các nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật cho thấy, nước ép ổi có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp ngăn ngừa tác động của các gốc tự do và thậm chí ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư.[14][15]

Một nghiên cứu trong ống nghiệm khác cho thấy, dầu lá ổi có hiệu quả ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư cao gấp 4 lần so với một số loại thuốc trị ung thư. Tuy nhiên vẫn chưa thể khẳng định rằng chiết xuất lá ổi giúp điều trị ung thư ở người mà cần phải có thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa.[16]

Chất chống oxy hóa trong nước ép ổi có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư

Tăng cường sức đề kháng

Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ miễn dịch khỏe mạnh. Thiếu vitamin C có thể tăng nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật, vì nó giúp tiêu diệt vi khuẩn và virus gây hại.

Tuy nhiên, vitamin C dễ dàng bị đào thải ra khởi cơ thể, vì vậy điều quan trọng là bạn cần bổ sung vitamin C thường xuyên thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Một quả ổi cung cấp lượng vitamin C gấp đôi so với lượng khuyến nghị hàng ngày. Việc uống nước ép ổi hàng ngày có thể tăng cường miễn dịch và bảo vệ cơ thể. [17]

Uống nước ép ổi hàng ngày có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch

Cải thiện sức khỏe làn da

Chất chống oxy hóa trong nước ép ổi có thể giúp bảo vệ làn da khỏi sự tấn công của các gốc tự do trong cơ thể, điều này có thể làm chậm quá trình lão hóa và giúp ngăn ngừa nếp nhăn.

Bên cạnh đó, một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất lá ổi có hiệu quả trong việc tiêu diệt vi khuẩn gây mụn, giúp điều trị mụn trứng cá khi bôi trực tiếp lên da - có thể là do đặc tính kháng khuẩn và chống viêm.[18]

Uống nước ép ổi mỗi ngày có thể làm chậm quá trình lão hóa da

Tốt cho thị lực

Ổi và nước ép ổi chứa nhiều vitamin A, beta carotene, giúp tăng cường thị lực, giảm mỏi mắt và các vấn đề về thị lực khác. Thêm ổi hay nước ép ổi vào chế độ ăn hàng ngày là một cách tự nhiên nhất để bảo vệ mắt và duy trì thị lực khỏe mạnh.

Nước ép ổi chứa nhiều vitamin A, beta carotene, giúp tăng cường thị lực

Hỗ trợ điều trị bệnh tiêu chảy

Trà lá ổi là một phương pháp truyền thống chữa bệnh tiêu chảy ở nhiều nơi trên thế giới.

Theo khoa học, một nghiên cứu năm 2015 đã điều tra việc sử dụng dịch chiết xuất này ở chuột bị tiêu chảy truyền nhiễm. Nhiễm trùng bị loại bỏ nhanh hơn ở những con chuột tiêu thụ dịch chiết lá ổi so với những con không sử dụng.[19]

Một nghiên cứu khác từ năm 2015 cũng cho thấy dịch chiết lá ổi giúp kiểm soát bệnh tiêu chảy ở gà bị nhiễm Escherichia coli.[20]

Nước ép ổi có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiêu chảy

Điều trị bệnh cúm

Một nghiên cứu trong ống nghiệm năm 2012 cho thấy, các flavanol tự nhiên trong trà lá ổi có khả năng chống oxy hóa, ức chế sự phát triển của virus gây bệnh cúm.[21]

Ngoài ra, ổi còn được biết đến là một nguồn giàu vitamin C - chất đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch. Mặc dù chưa được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa bệnh cảm lạnh nhưng vitamin C đã được chứng minh là có tác dụng rút ngắn thời gian bị cảm lạnh.[22]

Uống trà lá ổi là cách đơn giản nhất để cải thiện triệu chứng bệnh cúm

Cải thiện tình trạng viêm xương khớp

Một nghiên cứu năm 2018 cho thấy việc tiêu thụ dịch chiết lá ổi có tác dụng bảo vệ, chống lại sự phá hủy sụn ở chuột bị viêm xương khớp. Hiện các nhà khoa học vẫn đang thực hiện các nghiên cứu khác để xác nhận tác dụng này ở người.[23]

Nước ép ổi cải thiện tình trạng viêm xương khớp

Cải thiện thị lực

Ổi chứa nhiều vitamin A có lợi cho việc cải thiện thị lực. Ăn ổi hay uống nước ép ổi không chỉ giúp tăng cường thị lực mà còn ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.[24]

Ổi chứa nhiều vitamin A có lợi cho việc cải thiện thị lực

4Cách sử dụng nước ép ổi đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất

Cách sử dụng nước ép ổi đúng cách và an toàn để đạt hiệu quả tốt nhất như sau:

• Thời điểm sử dụng: Bạn nên uống nước ép ổi sau bữa ăn khoảng 30 - 40 phút. Nếu uống trước bữa ăn hoặc khi bụng đang đói sẽ dễ bị kích ứng dạ dày.
• Thời gian bảo quản: Nước ép ổi tươi ngon nhất khi được uống ngay sau khi ép, tránh lưu trữ nước ép quá lâu vì chúng có thể bị nhiễm khuẩn hoặc bị biến chất.
• Lượng sử dụng: Mặc dù nước ép ổi rất bổ dưỡng nhưng không nên uống quá nhiều mỗi ngày. Một cốc (khoảng 250ml) nước ép ổi mỗi ngày là đủ để bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng.

Bạn nên uống nước ép ổi sau ăn 30 - 40 phút

5Lưu ý khi sử dụng nước ép ổi

Mặc dù nước ép ổi mang lại nguồn chất dinh dưỡng dồi dào và tác động có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên vẫn còn một vài lưu ý nhỏ bạn cần chú ý khi sử dụng nước ép ổi, bao gồm:

• Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng nước ép ổi.
• Tương tác thuốc: Người đang uống thuốc điều trị các bệnh lý cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nước ép ổi, mặc dù trên thực tế chưa có bằng chứng nào chỉ rõ về các tương tác thuốc có thể xảy ra.
• Tránh thêm đường: Để giảm calo và đạt kết quả giảm cân, tránh thêm đường vào nước ép ổi. Nếu muốn thêm một chút vị ngọt, có thể sử dụng mật ong hoặc đường ăn kiêng để thay thế.
• Không kết hợp với các loại quả ngọt khác: Một số loại quả như táo, lê, nho, dứa, đào,... chứa nhiều đường fructose. Khi kết hợp nước ép ổi với những loại quả này, tổng lượng đường dung nạp vào cơ thể sẽ tăng lên và có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như tiểu đường, béo phì.[25]

Hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi uống nước ép ổi nếu bạn đang điều trị bệnh lý

Qua bài viết trên, chúng ta có thể thấy nước ép ổi có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Hãy thêm nước ép ổi vào chế độ ăn uống hàng hàng ngày để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể.