Thứ hai, ngày 13 tháng 3 năm 2023

Đậu phụ là món ăn độc đáo được làm từ đậu nành với hàm lượng dinh dưỡng cao. Đậu phụ chứa canxi, protein dồi dào nên phù hợp với mọi lứa tuổi.

Xào đậu phụ nghe có vẻ đơn giản nhưng thực ra rất dễ làm đậu bị dính và nát. Vì vậy, trước khi rang đậu, bạn đừng cho đậu vào chảo ngay mà cần thực hiện 2 bước quan trọng như sau:

Thành phần: đậu phụ, muối, nước, dầu thực vật

1. Đậu phụ sau khi mua về rửa lại bằng nước sạch, nếu có thời gian thì ngâm nước 5 phút sẽ ngon hơn. Sau khi ngâm, cắt đậu phụ thành từng miếng và dùng giấy thấm để thấm bớt nước.

2. Nhiều người chiên đậu hay bị bắn do không thấm nước, nước vẫn còn dính trên bề mặt đậu. Sau khi thấy đậu không còn nước thì bắc chảo ra, đổ dầu thực vật vào.

3. Sau khi dầu tăng nhiệt độ, đừng vội cho đậu vào, rắc một ít muối vào chảo rồi cho lần lượt đậu vào. Sau đó rắc một ít muối để đậu chiên không bị dính vào chảo và làm nát đậu.

4. Rán đến khi đậu chín vàng đều hai mặt là có thể dùng được. Nếu muốn ăn kiểu sốt, bạn pha nước chấm như sau: 2 thìa xì dầu, 3 thìa đường trắng, 4 thìa giấm trắng, 5 thìa nước lọc cho vào tô, thêm chút muối, khuấy đều. . Đổ nước sốt này vào đậu, nấu cho đến khi đặc lại thì đổ vào đậu phụ và trộn đều.

Khuyên bảo:

Có hai cách chiên đậu phụ để không bị vỡ và dính. chiên đậu phụ thêm.

xem thêm

Nguồn: Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/day-ban-cach-ran-dau-phu-khong-bi-vo-va-khong-dinh-chao-lam- dung-2-buoc-sau-118877.html

Mâm cơm thơm ngon, trình bày đẹp mắt cả gia đình bạn sẽ thích thú…

Địa điểm ăn ngon – 11 giờ 32 phút trước

Chỉ với vài mẹo nhỏ, bạn đã có món dưa cải chua không cần phơi, không cần nấu mà vẫn giòn và có màu vàng tự nhiên đẹp mắt.

Địa điểm ăn ngon – 1 ngày, 4 giờ trước

Lòng heo thì không biết các bạn có thích không nhưng tạm chấp nhận được, thịt mềm và thơm, xào với gia vị cho đỡ mùi, ăn với cơm…

Nơi ăn ngon – 1 ngày, 6 giờ trước

Chà bông cá trắm (chả cá) thơm ngon, bổ dưỡng, trẻ ăn không lo hóc xương.

Địa điểm ăn ngon – 1 ngày, 10 giờ trước

Nước dùng bún cá được nấu bằng xương cá đã lọc, không cần xương lợn/heo mà vẫn ngon.

Nơi ăn ngon – 2 ngày, 12 giờ trước

Chỉ mất vài phút vào buổi sáng để chế biến món ngon được các bé yêu thích.

Lâu lắm mới lộ ảnh con trai, Vân Hugo khiến nhiều người bất ngờ khi giờ đây cậu nhóc đã cao hơn cả mẹ.

Ngôi Sao Thời Trang – 1 giờ, 1 phút trước

Sau Lễ trao giải Oscar lần thứ 95, các ngôi sao Hollywood đã đến Trung tâm Biểu diễn Nghệ thuật Beverly Hills ở California để tham dự bữa tiệc thường niên của Vanity Fair…

Nhịp Sống Số – 1 giờ, 1 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc đời, tình duyên của 12 con giáp… Thứ Ba ngày 14/3/2023.

VIDEO – 1 giờ 2 phút trước

Cô gái đi xe máy bất ngờ ngã xuống đường khi đi ngang qua thùng bê tông. May mắn thay, bánh xe tải chỉ sượt qua anh ta, nhưng không đâm vào anh ta…

Kiến thức – 3 giờ 34 phút trước

Đôi khi trong một ngày làm việc mệt mỏi hoặc cảm thấy căng thẳng, bạn vô tình xin lỗi sếp của mình. Nhưng có những câu…

Đàn Ông Yêu – 3 giờ 35 phút trước

Nhiều người đàn ông không biết cách chọn một người phụ nữ cho một gia đình hạnh phúc và ổn định trong tương lai. Do đó, hãy cẩn thận gấp đôi trước khi đưa ra quyết định cuối cùng…

Nhịp Sống Trẻ – 4 giờ, 1 phút trước

Một cậu bé mở quán nước ven đường ở Quảng Đông (Trung Quốc) đã ghi lại cuộc sống hàng ngày của mình qua những đoạn video ngắn. Đặc biệt, có…

Kiến thức – 4 giờ, 6 phút trước

Hoa giấy có số lượng hoa nhiều, thời gian ra hoa dài và ra hoa rất thường xuyên, luôn là niềm yêu thích của những người yêu hoa.

Làm đẹp+ – 4 ​​giờ, 14 phút trước

Jun Nguyễn tên thật là Nguyễn Văn Dũng, anh hiện đang giữ chức vụ Tổng giám đốc (CEO) của Cao Brows Digital Tattoo Institute. Thuộc tấm gương lãnh đạo trẻ đầy nhiệt huyết…

Bí mật – 4 giờ, 18 phút trước

Ngày nay, người ta ngày càng quan tâm nhiều hơn đến việc bắt đầu hôn nhân. Tuy nhiên, một số chị em dễ mất quyền chủ động trong hôn nhân,…

Chuyện Làng Sao – 5 giờ 32 phút trước

Nữ diễn viên Son Ye Jin và đàn chị Lee Bo Young đều là những mỹ nhân sở hữu vẻ đẹp tự nhiên khó ai bì kịp.

Chuyện Làng Sao – 5 giờ 51 phút trước

Hình ảnh mới của Lương Mỹ Kỳ được chia sẻ khiến người hâm mộ an tâm hơn đôi chút.

Địa điểm ăn ngon – 5 giờ 51 phút trước

Thịt luộc với trứng cút thịt mềm, trứng poi và nước mắm đậm đà, chắc chắn sẽ rất đưa cơm.

Chuyện Làng Sao – 5 giờ 3 phút trước

Hình ảnh mới nhất của Trần Kiều Ân nhanh chóng thu hút sự chú ý khi cô để lộ vòng 2 to, làm dấy lên nghi án mang thai.

Ngôi Sao Thời Trang – 5 giờ 4 phút trước

Có rất nhiều ngôi sao nổi tiếng đã lựa chọn những bộ cánh táo bạo và hớ hênh nhất để xuất hiện trên thảm đỏ Oscar. Hầu hết trong số họ đã nhập…

Chăm sóc sức khỏe – 5 giờ, 7 phút trước

Một cơ thể khỏe mạnh là giá trị quan trọng nhất của cuộc sống. Nhưng không ít thanh niên ỷ vào tuổi trẻ, sức lực mà thường làm những việc có hại cho sức khỏe…

Chuyện Làng Sao 5 giờ 10 phút trước

Cuộc khảo sát Xu hướng Hallyu toàn cầu được thực hiện trong năm nay bởi Quỹ Giao lưu Văn hóa Quốc tế Hàn Quốc (KOFICE) và kết quả vừa được công bố.

Nhịp Sống Trẻ – 5 giờ 10 phút trước

Tò mò, anh lấy điện thoại của người yêu ra xem thì cô gái phát hiện ra anh đã “lạnh nhạt”.

Chuyện Làng Sao – 5 giờ 28 phút trước

Diễn viên Lê Phụng chia sẻ khung ảnh đáng yêu của hai con và tự hào về hai con.

Hotgirl, hotboy – 5 giờ 28 phút trước

Trung vệ, đội trưởng đội tuyển nữ U-20 Việt Nam, Lê Thị Bảo Trâm ngoài đời gây ấn tượng mạnh bởi nhan sắc xinh đẹp, gợi cảm.