Làm bắp rang bơ cực đơn giản tại nhà.
Làm bắp rang bơ cực đơn giản tại nhà.
Vui lòng cung cấp Địa chỉ giao hàng của bạn để biết thời gian giao hàng chính xác
Địa chỉ đã chọn:
đóng
Vui lòng chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp thời gian giao hàng và tình trạng sản phẩm chính xác.
Còn gì tuyệt vời hơn một bữa bỏng ngô giòn giòn với lớp caramel ngọt ngào bên ngoài, và cuối tuần xem phim thì còn gì tuyệt hơn. Nhanh tay vào bếp làm ngay món bắp rang bơ caramel thơm ngon, đơn giản tại nhà nào.
Bắc nồi lên bếp, cho 30ml dầu ăn vào. Khi dầu nóng, đổ 150 g ngô vào nồi, dùng đũa khuấy đều vài lần rồi đậy nắp lại. Khi bạn nghe thấy tiếng bốp, hãy nhấc nồi lên, xoay theo chiều kim đồng hồ vài lần rồi đặt lại.
Cứ sau 15 giây, nhấc nồi lên và xoáy, lặp lại cho đến khi bạn không còn nghe thấy tiếng nổ nữa. Vớt nồi ngô ra, cho ngô ra khay để nguội (nhớ để nguội).
Chuyển giao bên ngoài.
Bắc một nồi lớn khác lên bếp, đổ 200 g đường và 30 ml nước vào nồi. Không dùng đũa khuấy, chỉ nấu lửa nhỏ đến khi đường bắt đầu chuyển màu cánh gián (caramel).
Chú ý: Không nên dùng đũa khuấy quá nhiều lần vì khi đường chưa tan hết bạn sẽ dễ bị dính tay và không có màu.
Khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho 50ml nước lọc, 60g bơ lạt vào, dùng que khuấy đều bơ trên lửa vừa rồi đổ bắp vào xào khoảng 2 phút cho sốt caramel phủ đều thì tắt bếp. lật. ra khỏi lửa.
Cuối cùng, bạn cho khoảng 8g đường bột vani vào nồi ngô. Đậy nắp lại và trộn đều để ngô thơm ngon hơn.
Món bắp rang bơ vô cùng đơn giản, ngọt ngào thơm mùi caramel, bắp rang cân bằng và giòn tan thu hút không chỉ trẻ em mà cả người lớn cũng mê mẩn món ăn vặt này.
xem thêm
Hi vọng bắp rang caramel sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn nhẹ ngon miệng để gói ghém vào buổi tối. Chúc bạn thực hiện thành công và nhớ chia sẻ thành phẩm với Điện máy XANH nhé.
*Xem công thức và hình ảnh được chia sẻ từ Facebook: Ari Huyền Daisy.
Bạn có thể làm hướng dẫn này?
↑
Đang xử lý… Vui lòng đợi trong giây lát.