Bỏ túi cách làm quất ngâm mật ong đường phèn trị ho hiệu quả cho cả nhà

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một lọ siro trị ho hiệu quả cho cả gia đình. Vì quất được chưng với đường phèn nên mật ong là bài thuốc dân gian rất quen thuộc được nhiều người biết đến.

Nguyên liệu làm quất chưng đường phèn mật ong

1/2 kg quất tươi (quất vàng hay xanh đều được)

200 g đường phèn (đường mía cục hay bột đều được)

100 g mật ong

1 muỗng cà phê muối.

Hướng dẫn làm quất đơn giản với đường phèn và mật ong – Trị ho cực hiệu quả

Cách làm quất với đường phèn mật ong

Bước 1: Quất rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa lại lần nữa và thấm khô.

Bước 2: Quất để nguyên vỏ và cắt thành những sợi mỏng, không bỏ hạt.

Bước 3: Cho quất, đường phèn và mật ong vào nồi ngâm trong vòng 1 tiếng. Sau đó cho lên bếp đun lửa nhỏ trong vòng 30-40 phút. Khi chưng quất nhớ vừa đun vừa khuấy đều để quất ngấm đường phèn và mật ong.

(Ảnh: CSTV)

Bước 4: Khi quất có màu vàng đẹp mắt, nước quất trong và keo lại thì tắt bếp để nguội.

Bổ sung quất ngâm đường phèn mật ong trị ho cho cả nhà (Ảnh: Soytebackan)

Bước 5: Cho quất ngâm đường phèn vào hộp thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Sử dụng.

Nếu trong nhà có người bị ho, khản tiếng, viêm họng, sốt… thì lấy một thìa quất hòa với nước ấm để uống sẽ trị ho, cảm, sốt, giảm các triệu chứng viêm nhiễm. Cổ họng rất tốt.

Nếu dùng cho trẻ nhỏ, bạn nên uống nước quất hòa với một ít nước ấm cho trẻ uống, ngày uống 3 lần, sau 3-4 ngày trẻ sẽ khỏi ho và viêm họng.

-> Mẹo pha trà gừng trị ho cho ngày lạnh