Kính thưa ban giám khảo cuộc thi

Kính thưa: Thưa quý vị, thưa quý vị và các bạn

Hưởng ứng phong trào tập nhái chào mừng ngày quốc tế phụ nữ 8/3. 3 chị em chúng tôi vinh dự được thay mặt… tham gia cuộc thi Nữ Nội Trợ…

Nhóm chúng em đến với cuộc thi hôm nay với mục đích giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm nhằm nâng cao kiến ​​thức trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình, thể hiện vai trò trách nhiệm của người phụ nữ trong việc tổ chức cuộc sống gia đình, xây dựng gia đình hạnh phúc.

Kính thưa ban giám khảo! Bữa cơm gia đình là cơ sở tạo nên hạnh phúc gia đình, thể hiện vai trò của người con dâu, người vợ, người mẹ trong gia đình. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu thực đơn 6 món tại cuộc thi “Nấu ăn ngày lễ” với chủ đề “Đoàn tụ”.

I. Khai vị.

Trứng luộc. Bìa là món khai vị đầu tiên trong thực đơn, với những nguyên liệu đơn giản, gần gũi và dễ tìm như trứng vịt lộn, giò sống, nấm đông cô, sẽ không quá khó để mộc nhĩ có thể cho ra một món ăn đẹp mắt . hấp dẫn nhưng giá trị dinh dưỡng rất cao, phù hợp với mọi lứa tuổi.

II. Các món ăn sau đây là món khai vị:

1. Canh thập cẩm. Gồm nhiều nguyên liệu tổng hợp: thịt, hải sản, trứng, nấm… giàu đạm, chất khoáng, món ăn này rất ngon miệng, có tác dụng dễ tiêu, điều hòa tim mạch, trấn an tinh thần, an thần.

2. Tôm nhúng nước dừa. Như chúng ta đã biết, ở nước ta có rất nhiều loài tôm sống trong ao hồ, sông, biển… ở khắp mọi nơi đồng thời tôm có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, đặc biệt là canxi. giúp cơ thể phát triển xương, các loại tôm là thực phẩm tốt cung cấp một lượng protein đáng kể trong chế độ ăn hàng ngày.

3. Giả dạ dày lợn. đây là món ăn kết hợp giữa các nguyên liệu như bao tử heo, giò sống và các phụ liệu để tạo thành. Đây là món ăn dân dã, gần gũi với thiên nhiên và có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với mọi lứa tuổi.

4. Cá hấp. cá có mặt trong mọi bữa ăn. Các chuyên gia khuyến cáo nên ăn cá thường xuyên, trong đó cá chép là loại hải sản không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn chữa được nhiều bệnh, như chữa tỳ thận hư, thai bất túc, bá bệnh, não úng thủy do viêm thận mãn tính, xơ gan cổ trướng..

III. Món ăn hoàn chỉnh: Cơm chiên Dương Châu.

Suất cơm được nấu bằng gạo hạt dài với lượng nước vừa đủ để cơm không bị khô, nhão. Cơm nguội được chiên trên chảo mỡ, có thể kết hợp với các loại rau, củ, giò, chả và hải sản, món ăn này không chỉ giàu chất bột đường mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất đạm. Đây là món chính của một bữa ăn đầy đủ.

IV. Món tráng miệng:

Trái cây rất giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe nên chúng ta thường được khuyên “ăn càng nhiều càng tốt…”.

Kính thưa ban giám khảo! Tất cả các món ăn trong thực đơn này đều được chế biến với nguyên tắc hòa quyện gia vị phù hợp với thói quen ăn uống chung của người Việt Nam cả về truyền thống ẩm thực lẫn bản sắc văn hóa. dân tộc Việt Nam

Phần trình bày các món ăn của… kết thúc tại đây, xin cảm ơn sự chú ý theo dõi của các bạn.