Lời khuyên khi mua thịt bò
Để mua được thịt bò ngon, chất lượng, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Chọn mua thịt bò ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Đây là yếu tố quan trọng nhất khi mua thịt bò. Bạn nên chọn mua thịt bò ở những cửa hàng, siêu thị lớn, có uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thịt bò có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng sẽ đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe.
- Nên chọn mua thịt bò có màu đỏ tươi, không có mùi hôi: Thịt bò tươi ngon có màu đỏ tươi, không có mùi hôi. Nếu thịt bò có màu đỏ sẫm, có mùi hôi tanh thì có thể thịt bò đã bị ôi thiu, không nên mua.
- Thịt bò có độ đàn hồi tốt, không bị bở: Khi ấn tay vào thịt bò, bạn thấy thịt bò có độ đàn hồi tốt, không bị bở là thịt bò tươi ngon. Nếu thịt bò ấn tay vào bị bở, có thể thịt bò đã bị ôi thiu.
Một số món ăn ngon từ thịt bò
Thịt bò có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Dưới đây là một số món ăn ngon từ thịt bò:
- Bò kho: Là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Món ăn này có vị thơm ngon, đậm đà, thịt bò mềm, nước dùng sánh mịn.
- Bò xào: Là một món ăn đơn giản, dễ làm, món ăn này được xào chung với các loại lá như lá lốt, hành tây, rau cần,… rất ngon và bổ dưỡng
- Bò nướng: được làm trong các dịp tụ tập, liên hoan, khi nướng chín thì bò vẫn giữ được vị ngon của thịt.
- Bò bít tết: Là một món ăn phương Tây, được nhiều người ưa chuộng, thường được ăn kèm với khoai tây nghiền, salad hoặc rau củ.
- Bò nhúng giấm là một món ăn có vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt, thịt bò chín mềm, ngọt thịt. Bò nhúng giấm thường được ăn kèm với rau sống, bún hoặc bánh mì.
Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn ngon từ thịt bò khác, như: bò sốt vang, bò kho tàu, bò xiên nướng, bò hầm, bò rang me, bò luộc, bò tái chanh,… Bạn có thể tham khảo thêm các công thức nấu ăn từ thịt bò để làm phong phú thêm thực đơn của gia đình.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn cập nhật được giá thịt bò tháng 8 tại Tuyết Thịt Bò. Qua bài viết trên, chúng tôi mong rằng bạn đã biết được giá thịt bò, cách chọn thịt bò cũng như cách nấu thịt bò ngon, hấp dẫn.